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Projeto Aprisco Piauiense realiza cursos no sul do Piauí
Prevenção de doenças e gastronomia serão os temas abordados nas capacitações
Mariana Guedes e Antônia Pessoa
A Unidade Móvel do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, visitará, no período de 28 deste mês a 1º de julho de 2011 os municípios de São Raimundo Nonato, Jurema e Dom Inocêncio, no sul do Piauí.
O objetivo é avaliar o nível de infestação dos animais e orientar, através de palestras proferidas por veterinários, sobre infestação e ciclo das verminoses. Também serão distribuídos calendários de vermifugação e feita a prescrição de vermífugos aos criadores.
Serão realizadas previamente coletas de fezes de 10% de cada rebanho dos criadores atendidos pelo Projeto Aprisco do Sebrae no Piauí. A coleta será feita pelos Agentes de Desenvolvimento Rural, ADR, para posterior análise parasitológica e contagem de protozoários.
O médico veterinário Edilton Azevedo Rodrigues será o responsável pelas consultorias.
“Estas ações objetivam manter sempre baixo o índice de verminose, principalmente dos animais jovens e, sobretudo diminuir a taxa de mortalidade do rebanho”, afirma a gestora do Projeto Aprisco Serra da Capivara do Sebrae no Piauí, Davina Maria Carvalho.
No que se refere à gastronomia, será realizada em São Raimundo Nonato, na próxima sexta-feira (24), uma reunião com donos de restaurantes, hotéis e estabelecimentos similares a fim de sensibilizar esses empreendedores a participarem da III Mostra Gastronômica de cabritos e cordeiros.
Também acontecerá naquela cidade o curso Sabor e Gestão - Boas Idéias para Alimentação Fora do Lar, no período de 28 deste mês a 02 de julho, com objetivo de promover a capacitação de empresários deste setor.
Serão trabalhados aspectos como saberes necessários para uma gestão eficiente, atividades de planejamento, organização, gestão e controle dos negócios, a fim de obter melhorias nas técnicas e métodos de padronização do produto; compra de insumos, atendimento ao cliente, capacitação de funcionários, e controle operacional e financeiro da empresa.
O público-alvo são os donos e colaboradores de bares, restaurantes e lanchonetes locais. O curso, com carga horária de 24h, será realizado na Secretaria da Assistência Social e Cidadania, Sasc, sendo ministrado pela instrutora Mirna Escórcio.
Serviço:
Unidade de Marketing e Comunicação do Sebrae no Piauí: (86) 3216-1356
Agência Sebrae de Notícias Piauí: (86) 3216-1325
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